Вроде как СПб город большой и тут не проблема найти банкетный зал на 50 человек. Но если вы там свадьбу будете праздновать, то место должно быть подходящим, так что могут вам посоветовать вот этот вариант рассмотреть https://adam-eva.spb.ru/ . Это заведение как специализируется на проведении таких мероприятий и опыт у них большой.

Тут много проблем будет и основная это перевезти всех приглашенных гостей за город, а потом еще и разместить их там или же организовать трансфер обратно в город.